Очекује се да ће глобално тржиште желе расти ЦАГР од 4,3% током предвиђеног периода (2020 - 2024) до 2024. Потражња за желе производима расте, као и потражња за џемом, бомбонима и другим кондиторским производима. Желе производи различитих укуса, укуса и облика (кроз 3Д технологију) су веома тражени.
Растућа потражња за органском храном и здравствене предности које она нуди подржава раст тржишта
Све већа потражња за џемовима и желеима
Џемови и желеи су и угодни и хранљиви. Повећана употреба џемова и желеа у брзој храни је кључни покретач овог тржишта. Осим тога, желе у праху је један од најпопуларнијих десерта на тржишту и произвођачи се муче да производе поуздане, атрактивније и квалитетније производе како би задржали интересовање потрошача желеа. Ово тржиште је вођено интересом потрошача за конзумирање желеа као свог омиљеног десерта, смањеним напорима произвођача да праве желе код куће кроз различите производе као што су бомбони различитих облика и желе у праху, и прављење желеа по избору потрошача су неки од фактора. покреће глобално тржиште желе праха.
Европа и Северна Америка држе највећи удео на тржишту желеа
У погледу потрошње, Европа и Северна Америка су највећа тржишта. С обзиром на стабилну потражњу из западноевропских земаља, очекује се да ово регионално тржиште има највећи тржишни удео. Очекује се да ће региони у развоју Јужне Америке и азијско-пацифичког региона расти уз висок ЦАГР. Раст тржишта у Индији, Кини, Бразилу, Аргентини, Бангладешу и Јужној Африци подржан је великом популацијом, великом потражњом за комплементарном храном и променом начина живота у смислу потрошње хране, преференција и укуса.
Време поста: Јул-09-2022
